Horaires :

Ouvert du Mardi au Samedi :
De 7h à 12h30 et de 15h à 19h30
Ouvert le Dimanche matin :
De 8h à 12h30
FERME LE 1er DIMANCHE DU MOIS

Boucher charcutier à Mane près de Salies-du-Salat (31)

Boucherie Carlini vous propose un large choix de viandes de qualité et de la charcuterie faite maison.

Retrouvez-nous à Mane, près de Salies-du-Salat. Nous serons ravis de vous accueillir.

Charcuterie MANE

Des produits frais et de qualité

Découvrez dans notre établissement une variété de viandes de qualité, de la charcuterie faite maison, et des produits authentiques.

Nous travaillons principalement les carcasses provenant des races à viande. Issues des meilleurs producteurs de la région (fermes du Comminges, fermes ariégeoises), nos viandes garantissent une saveur et une fraîcheur exceptionnelle. Vous trouverez chez nous la Gasconne, la Limousine, et la Blonde d'Aquitaine. N’hésitez pas à venir nous voir et à passer votre commande.

Nous vous invitons également à visiter notre belle région des Pyrénées.

Nos viandes sont issues des meilleurs producteurs de la région

 

Des plats cuisinés

Outre la boucherie et la charcuterie, notre boutique propose des plats cuisinés maison. Certaines de nos spécialités sont préparées en fonction des saisons.

Pour vos fêtes et vos grandes occasions, nous pouvons aussi nous charger du service traiteur. Nous concoctons de délicieux plats comme le foie gras, le confit de canard, le saumon fumé artisanal, ou les galantines.

Par ailleurs, nous proposons des fromages et du vin en provenance des régions viticoles du sud de la France.

Retrouvez également dans notre boutique, des légumes frais.

Goûtez à nos délicieux plats cuisinés

 

Nos principaux atouts :

  • Produits locaux
  • Savoir-faire
  • Service de qualité

Nous sommes ouverts du mardi au samedi (De 7h à 12h et de 15h à 19h30) et le dimanche matin (De 8h à 12h30)